چاقوی گوشت 240 میلی متر JA HENCKELS زولینگ آلمان

چاقوی گوشت ZWILLING JA HENCKELS Diplome چاقوی گوشت 240 میلی متر طول تیغه: 240 میلی متر با چاقوی گوشت سری ZWILLING® Diplome می توانید در کمترین زمان گوشت را برش دهید، زیرا چاقوهای این سری با همکاری آموزشگاه آشپزی معروف Le Cordon Bleu ساخته شده اند. . سرآشپزهای برتر آنها، همراه با توسعه دهندگان ZWILLING®، این سری چاقوها را به کمکی عملی در آشپزخانه – برای سرآشپزهای حرفه ای و آماتور تبدیل کردند. چاقوی گوشت ZWILLING® Diplôme دارای تیغه ای به طول 24 سانتی متر از فولاد FC61 با زاویه برش 20 درجه است. از نظر تیزی، با چاقوهای معمولی ژاپنی قابل مقایسه است و مانند آنها دارای یک ماشه فوق العاده تیز Honbazuke است. دسته از پلاستیک ساخته شده است و به لطف شکل ارگونومیک آن، به شما این امکان را می دهد تا برای مدت طولانی تری از چاقو استفاده کنید بدون اینکه از دست و مچ خود خسته شوید. دسته و تیغه توسط سه پرچ به هم وصل شده اند. این اتصال بدون درز است، به طوری که هیچ باکتری نمی تواند در شکاف ها ایجاد شود. این چاقو همچنین تمام الزامات بهداشتی را برآورده می کند. چاقوی گوشت از سری ZWILLING® Diplôme آنقدر تیز است که می توانید از آن برای برش دادن کباب به برش های نازک ویفر استفاده کنید. در تهیه غذاهای گوشتی دیگر مانند یک گولش خوشمزه به همان اندازه مفید است. چاقوی گوشت ZWILLING® با تیغه مرغوب خود که از فولاد FC61 ساخته شده است، برش گوشت را به هر اندازه ای برای شما آسان می کند. تیغه از فولاد ویژه حرفه ای FC61 ساخته شده است که تا حدود 61 راکول سخت شده است. مشخصات تیغه ژاپنی اصیل تیغه که از دو طرف با یک ماشه فوق تیز Honbazuke تیز شده است، وضوح خاصی را تضمین می کند. دسته پلاستیکی ارگونومیک با طراحی سه پرچ: برای کار بدون خستگی و ایمن با چاقو.