چه سرگرمی باشد یا آشپز حرفه ای، چه گیاهخوار باشد یا عاشق گوشت، چه فضای زیادی در آشپزخانه وجود داشته باشد یا کمی: باید چاقوها انتخاب خاصی داشته باشند. در نهایت، تیغه های مختلف برای پردازش ایده آل همه غذاها توصیه می شود. بنابراین یک مجموعه شامل چاقوهای مختلف است که ترکیبات آن متفاوت است. مجموعه چاقوهای WMF را می توان در هر زمان با چاقوهای جداگانه از سری های مختلف چاقو تکمیل کرد.