این چاقو مطابق با نام خود است: کوچک، خوش دست و همه کاره، برای انواع کارهای برش در آشپزخانه مناسب است. به عنوان مثال، از آن برای تمیز کردن و خرد کردن میوه، سبزیجات و سالاد استفاده کنید. میوه ها و سبزیجات می توانند سفت باشند، زیرا تیغه کوتاه و نوک تیز این چاقو قدرت دارد: با آن می توان سیب، گلابی، هویج یا سرمه را به راحتی و بدون زحمت برش داد. این چاقوی همه کاره همچنین در خرد کردن پیاز و سبزی به راحتی و همچنین برش دقیق سوسیس های سخت مانند سالامی مهارت دارد. همه جانبه ای که هیچ خانواده ای نباید بدون آن باشد!