اجاق 1500 وات Sous-Vide Garer رویال کترینگ آلمان

با چوب سوسوی RCVG-45، می توانید به آرامی غذا را در دمای یکسان بپزید. این دستگاه به دلیل شکل جمع و جور و اتصال آسان آن به قابلمه ها و ظروف پذیرایی، برای استفاده تجاری در رستوران ها، اغذیه فروشی ها یا آشپزخانه هتل ها و همچنین برای استفاده خصوصی در خانه مناسب است. به سادگی آن را وصل کنید، زمان و دما را تنظیم کنید و بگذارید چوب کار کند.

پخت و پز با خلاء امکان آماده سازی ملایم و یکنواخت غذاهای مختلف را فراهم می کند. سبزیجات، گوشت، غذاهای دریایی و یا حتی سوپ ها – با قرار گرفتن در کیسه های خلاء، غذا عطر تازه و طعم قوی خود را در طول فرآیند پخت حفظ می کند. ابتدا یک قابلمه یا یک ظرف غذای عمیق را با 20 تا حداکثر 30 لیتر آب پر کنید. به لطف نشانگر سطح پر شدن مهر شده روی محفظه فولادی ضد زنگ، می توانید از حس نسبت خود استفاده کنید. حالا چوب سوسیس را به لبه ظرف وصل کنید. پیچ تنظیم آسان چسباندن را تضمین می کند و سپس دما و زمان پخت مورد نظر را تعیین می کنید. هر دو را می توان با استفاده از پد لمسی بصری با صفحه نمایش LCD، به طور دقیق روی 0.5 درجه سانتی گراد در محدوده 5 تا 90 درجه سانتی گراد تنظیم کرد.

چوب کم مصرف به لطف عنصر گرمایش 1500 وات به طور خودکار حمام آب را گرم می کند. آب برای اطمینان از دمای ثابت به حرکت در می آید. حالا موادتون رو داخل ظرف بریزید.

در طول کل فرآیند پخت و پز، که می توانید زمان آن را بین 0 دقیقه تا 99 ساعت تنظیم کنید، ترموستات دیجیتال داخلی دمای یکنواخت را تضمین می کند. هنگامی که زمان تنظیم شده به پایان رسید، سیرکولاتور غواصی به طور خودکار خاموش می شود. این امر باعث می شود کنترل فرآیند پخت و پز را در دست داشته باشید.

لوازم آشپزخانه برای نیازهای منزل و پذیرایی از فولاد ضد زنگ بهداشتی و ضد زنگ ساخته شده است و می توان از آن در رستوران ها، اسنک بارها، بارها یا در آشپزخانه های خصوصی استفاده کرد.

مشخصات محصول:

• مسکن مواد: فولاد ضد زنگ
• کتابچه عملیات: و
• حداکثر ظرفیت کاری [L]: 30
• ظرفیت کاری حداقل [l]: 20
• کارایی [W]: 1.500
• سیم برق [m]: 1،4
• تبلیغات: ال سی دی
• تنش [V]: 230
• دمای دقت [°C]: 0.5
• محدوده دما [°C]: 5 – 90
• تایمر: و
• تایمر – مدت زمان: 0 دقیقه – 99 ساعت

محدوده تحویل:

• Sous-Vide-Stick RCVG-45
• کتابچه عملیات