به همان اندازه که محبوب است همه کاره است: هر چیزی که برای پختن به مایعات زیادی نیاز دارد در قابلمه گوشت جای می گیرد. و از آنجایی که لبه آن به ویژه بلند است، هنگام تفت دادن گوشت چیزی بیرون نمی ریزد. همچنین رشته، سیب زمینی و کوفته را بدون مشکل برمی دارد. سبزیجات با حجم زیاد مانند گل کلم به راحتی سفید می شوند و سیب زمینی های پخته شده را می توان مستقیماً در قابلمه پوره یا له کرد.

دستگیره هایی که مدت زمان بیشتری سرد می مانند، لبه پهن و بسته به مدل، درب شیشه ای برای پخت و پز در چشم کار با آن را آسان تر می کند. قابلمه های گوشت دارای پایه جهانی TransTherm® برای توزیع یکنواخت گرما و ذخیره طولانی مدت حرارت هستند.