چاقوی13سانتی متری Shotoh زولینگ آلمان

چاقوهای ژاپنی نه تنها بسیار تیز هستند، بلکه از نظر بصری ابزار آشپزخانه جذابی هستند که قطعاً نباید از مجموعه چاقوهای شما غایب باشند. Shotoh از سری 5000 MCD از MIYABI سوسیس، پنیر و سبزیجات را با تیغه تیز 14 سانتی متری خود به برش های کامل برش می دهد. اما گوشت و ماهی را می توان با MIYABI 5000 MCD Shotoh به قطعات کوچک نیز برش داد. این چاقو از یک هسته فولادی پودر میکروکاربید با کیفیت بالا MC63 ساخته شده است که توسط 100 لایه فولاد احاطه شده است. این کار یک الگوی گل دمشق مجزا روی هر تیغه ایجاد می کند. هر Shotoh در Seki، ژاپن با استفاده از ماشه کلاسیک Honbazuke تیز می شود، و در نتیجه وضوح خاصی ایجاد می شود که بدون زحمت در مواد برش داده می شود. علاوه بر این، تیغه CRYODUR با استفاده از یک فرآیند توسعه یافته خاص سخت شد. علاوه بر تیغه با طرح منحصربفرد، دسته ساخته شده از بهترین توس ماسور نیز یک ویژگی برجسته بصری است: فقط دانه نیست که چشم را جلب می کند – ظاهر دسته چوبی با یک سنجاق موزاییکی زیبا گرد شده است.

• مناسب برای خرد کردن سبزیجات، سبزیجات، ماهی و گوشت
• تیغه مخصوصا تیز
• ساخته شده در ژاپن